Nestemäisen typen jäädytystunneli pitää lohen tuoreena

Guangzhou Speed ​​Refrigeration Equipment Co., Ltd. – Johtava nestemäisen typen pakastuslaitteiden valmistaja SPEEDCRYO jakoi tänään hakemuksen lohen onnistuneesta jäädyttämisestä tehokkaasti sen avullanestemäisen typen tunnelipakastin.

Tunnelipakastin jäädyttää lohen nopeasti alle -18 asteeseen ilman rakennevaurioita tai kosteuden menetystä. Erittäin matalan lämpötilan nestemäinen typpi muodostaa hienoja tasaisesti jakautuneita jääkiteitä, jotka eivät vahingoita solukudosta. Tämä säilyttää lohen luonnollisen maun, rakenteen ja muodon ja rajoittaa ei-toivottua hapettumista.

Perinteisiin pakastimiin verrattunaSPEEDCRYO typpitunnelivähentää jäätymisaikaa 5-10 tunnista muutamaan minuuttiin. Yhtiön patentoima nestemäisen typen virtauksen ohjaustekniikka on kriittinen näiden nopeiden jäätymisnopeuksien saavuttamiseksi.

Pakastettua lohta voidaan säilyttää yli vuoden ilman laadun heikkenemistä. Juuri ennen nauttimista lohi sulaa raikkaan näköiseksi 2 tunnissa pienten jääkiteiden ja ehjän solurakenteen ansiosta. Lopputuote säilyttää kirkkaan värinsä, sileän hedelmälihansa ja herkän maun.

SPEEDCRYO nestemäisen typen tunnelittuo lohenjalostajat tehokkaan, laajamittaisen tuotannon ja korkealaatuisen pakastetun lohen. Yhtiö odottaa jäädytysratkaisuilleen kasvavaa kysyntää viejien pyrkiessä hyödyntämään ulkomaisia ​​markkinoita.

Ota yhteyttä SPEEDCRYO-asiantuntijaan jo tänään, jos haluat räätälöityjä nestemäisen typen pakastusratkaisuja.