Kotimaisten nestemäisen typen välipakastinvalmistajien on noudatettava markkinoiden kysyntää

Kiina on suuri pakastettujen elintarvikkeiden raaka -aineiden, pakastettujen elintarvikkeiden raaka -aineiden, kuten vihannesten, lihan ja siipikarjan, munien, vesituotteiden, elintarvikkeiden ja muiden resurssien suuri tuottaja. Viime vuosina ihmisten koteihin on saapunut valmiita elintarvikkeita, kuten nyytit, wonton, höyrytetty täytetty pulla, kevätrullat ja tangyuan. Nykyisten karkeiden tilastojen mukaan Kiinassa on yli 2000 pikapakastetehdasta, ja pakastettujen elintarvikkeiden vuosituotanto on ylittänyt 10 miljoonaa tonnia.

Kiinan' jäädytettyjen laitteiden valmistajat ovat mukana esittelyn, ruoansulatuksen, imeytymisen, tutkimuksen ja tien kehittämisen kanssa. 1980 -luvun lopusta lähtien Kiinan' Yli 20 vuoden ajan myös nestemäisen pakastepakastimen tuotanto ja nopea pakastaminen ovat kehittyneet nopeasti. Tällä hetkellä on olemassa kymmeniä pikapakastusvalmistajia, jotka tuottavat kymmeniä lajikkeita, kymmeniä eritelmiä nestemäisen typen pakastintuotteista, kuten tunnelityyppi, kierukkatyyppi, kaksoisspiraalityyppi, levytyyppi, nostotyyppi, upotustyyppi, suihkutyyppi , ja niin edelleen. Nostotyyppinen nestemäisen salaman pakastin on uusi kiinalaisen tieteellisen tutkimushenkilöstön kehittämä malli. Sen etuna on pieni tilavuus, energiansäästö ja korkea hyötysuhde, ja se soveltuu erityisesti pienten ja keskisuurten pikapakasteisten elintarviketuotantoyritysten käyttöön.

Tällä hetkellä kilpailu pakastetuista elintarvikkeista Kiinassa ilmenee pääasiassa tuotteiden hintakilpailusta, jonka voidaan myös sanoa olevan ensisijainen kilpailukeino. Monet pienet ja keskisuuret yritykset eivät ole halukkaita heittämään pois satoja tuhansia yuania ostaakseen pakastettuja laitteita, mutta nykyisten käyttö jäädytettyjen tai jäähdytettyjen varastojen välillä elintarvikkeiden jäädyttämiseksi, tuotanto ei ole pakastettua ruokaa, vaan itse asiassa hidas pakastettu ruoka, Vaikka tällä valmistetuilla tuotteilla ja pakastetuilla elintarvikkeilla on erittäin suuri laatuero, mutta useimmat kuluttajat eivät selitä niin sanotun pikapakastimen käsitettä, useimmat eivät voi' erottaa, mikä on pakastettu ja mitkä&"; hitaasti jäädytetty &". Pakastemarkkinat, sekoituksen hyvät ja huonot puolet, vaikea erottaa. Tämä epäreilu markkina kilpailu, joten monet suurten yritysten standardituotanto kärsii. Tämä tekijä vaikuttaa myös nestemäisen pakastepakastimen kehitykseen Kiinassa, ja se on jäädytetty pikapakasteisten elintarvikkeiden kehitysnopeudesta. Kun pakastettujen elintarvikkeiden markkinakilpailu nousee määräävään asemaan tuotteiden laatukilpailussa,&"; kevät &"; nestemäisen salaman pakastimen kehityksestä on saapunut.

Kiinan' n nestemäisen pakastepakastimen valmistustasoa on verrattu yli kymmenen vuoden ajan ulkomaisiin tuotteisiin ja ero kaventuu. Tällä hetkellä ulkomaisia ​​malleja valmistetaan pohjimmiltaan Kiinassa, ja meillä on oma kehitys, tutkimus ja uusien mallien kehittäminen, sen suorituskyky, kustannukset ja automatisointiaste ovat saavuttaneet ja ylittäneet ulkomaiset vastaavat tuotteet. Jatkossa Kiinassa sijaitsevan nestemäisen salamapakastimen kehittämisen painopisteenä pitäisi olla nestemäisen salamapakastimen sähkömekaanisen integroinnin tason parantaminen, mikroelektroniikan käyttäminen koko koneen älykkään ohjauksen toteuttamiseksi, käynnin valitsemiseksi. parantaa tehokkuutta, vähentää energiankulutusta ja parantaa laitteiden toiminnan vakautta ja luotettavuutta. Pitäisi kehittää pienille ja keskisuurille yrityksille sopivia pikapakastuslaitteiden käyttöön, lisäksi vihannesten esikäsittelyprosessi Kiinassa, koneistus, automatisointiaste on pieni ja kuilu ulkomaiden välillä on suuri, hedelmiä ja vihannesten nestemäisen salaman pakastin on myös tulevaisuuden pääsuunta.